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" Le gluten séparé , soit de la farine de froment, soit de la farine de maïs, nous offrit un phénomène que nous n'avions pas observé en expérimentant avec des principes immédiats organiques , qui , tous , excitent plus ou moins de répugnance chez... "
Annales des sciences naturelles: Zoologie et biologie animale - Seite 105
1841
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Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences, Band 13

Académie des sciences (France) - 1841 - 1266 Seiten
...offrit un phénomène que nous n avions pas observé en expérimentant avec des principes i«ua<Miats organiques, qui, tous, excitent plus ou moins de répugnance...mois, sans aucune interruption. La dose était de 120 à i5o^ grammes par jour, et les animaux conservaient tous les caractères d'une excellente santé....
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Revue médicale française et étrangère: journal des progrès de la ..., Band 4

1841 - 478 Seiten
...les animaux obligés de s'en nourrir ou tout au moins d'en manger. Le gluten, bien que son odeur soil fade et quelque peu nauséabonde, bien que sa saveur...n'eût rien d'agréable, fut pris sans difficulté dés le premier jour, et les animaux ont continué d'en faire usage sans aucun dégoût pendant trois...
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Répertoire de pharmacie, Band 10

1854 - 460 Seiten
...l'Académie des sciences dite de la gélatine, s'exprime ainsi : ' « Le gluten séparé soit delà farine de froment, soit de la farine de maïs, nous...n'eût rien d'agréable, fut pris sans difficulté dès les premiers jours, et les animaux ont continué d'en faire usage sans aucun dégoût pendant trois...
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Journal de l'agriculture pratique, d'économie forestière ..., Band 8;Band 1856

1856 - 630 Seiten
...rendre de grands services. Flourens, Serres et Breschet, sur les propriétés nutritives du gluten : « Le gluten, séparé soit de la farine de froment,...rien d'agréable, fut pris sans difficulté, dès les premiers jours, et les animaux ont continué d'en faire usage sans aucun dégoût, pendant trois...
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Traité d'hygiène publique et privée: basée sur l'étiologie

Apollinaire Bouchardat - 1881 - 1454 Seiten
...phénomène que nous n'avions pas observé en expérimentant avec des principes immédiats organisés, qui, tous, excitent plus ou moins de répugnance chez...n'eût rien d'agréable, fut pris sans difficulté des le premier jour, el les animaux ont continué d'en faire usage sans' aucun dégoût pendant trois...
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Annales des sciences naturelles: Zoologie et biologie animale

1841 - 426 Seiten
...FÉCULE. Après ces essais fort incomplets sur les qualités nutritives des principes immédiats tires des animaux , nous voulûmes faire quelques études...mois, sans aucune interruption. La dose était de 120 à i5o grammes par jour, et les animaux conservaient tous les caractères d'une excellente Ml>té....
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Mémoires, Band 16

Académie nationale de médecine (France) - 1852 - 970 Seiten
...manger. » Le gluten, bien que son odeur soit fade et quelque peu nauséabonde, bien que sa saveur n'ait rien d'agréable, fut pris sans difficulté dès le...mois, sans aucune interruption. La dose était de 120 à 150 grammes par jour, et les animaux conservaient tous les caractères d'une excellente santé....
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