Annales de chimie et de physique

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Antoine Laurent Lavoisier, Louis-Bernard Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Louis Pasteur, Marcellin Berthelot, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller
Masson., 1790
 

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Seite 225 - Je me contenterai donc de dire que si par le nom d'éléments nous entendons désigner les molécules simples et indivisibles qui composent les corps, il est probable que nous ne les connaissons pas : que, si, au contraire, nous attachons au nom...
Seite 228 - Les considérations que je viens de présenter sur la formation des fluides élastiques aériformes, ou gaz, jettent un grand jour sur la manière dont se sont formées, dans l'origine des choses, les atmosphères des planètes, et notamment celle de la terre. On conçoit que cette dernière doit être le résultat et le mélange : 1° de toutes les substances susceptibles de se vaporiser ou plutôt de rester dans l'état aériforme, au degré de température dans lequel nous vivons, et à une pression...
Seite 236 - Les effets de la fermentation vineuse se réduisent donc à séparer en deux portions le sucre, qui est un oxyde ; à oxygéner l'une aux dépens de l'autre, pour en former de l'acide carbonique ; à désoxygéner l'autre en faveur de la première, pour en former une substance combustible, qui est l'alcool ; en sorte que, s'il était possible de recombiner ces deux substances, l'alcool et l'acide carbonique, on reformerait du sucre.
Seite 56 - ... par un moyen mécanique , foit par la chaleur , pourroit bien être la principale. caufe qui, en rapprochant les molécules du centre de l'action de leur affinité , les obligeroit à fe combiner & à relacher la partie de leur calorique qui ne pourroit pas entrer dans leur nouvelle combinaifon.
Seite 298 - EXTRAIT D'UN OUVRAGE DE M. MACQUART, AYANT pour titre : EJfais ou Recueil far plujleurs points de Minéralogie , i vol. i1i-8°. che^ Cachet ; Par M. HASSÈNFRATZ. 1V1. MACQUART, Docteur-Régent de la Faculté de Médecine de Paris , Membre de la Société de Médecine de la même ville , &c.
Seite 163 - Six onces d' oxide de manganèse réduit en poudre. Une livre de. sel marin , également réduit en poudre. Douze onces d'acide sulfurique , ou vitriolique concentré. De huit à douze onces d'eau. ! - ' Si l'oxide de manganèse contient des terres ou substances métalliques étrangères , il faut en augmenter la quantité proportionnellement à son impureté. L'on reconnoît après...
Seite 230 - ... acidifiée. Il faut donc distinguer dans tout acide la base acidifiable à laquelle M. de Morveau a donné le nom de radical, et le principe acidifiant, c'est-à-dire, l'oxigène.
Seite 225 - Convaincu de ces vérités , je me suis imposé la loi de ne procéder jamais que du connu à l'inconnu, de ne déduire aucune conséquence qui ne dérive immédiatement des expériences et des observations, et d'enchaîner les faits et les vérités chimiques dans l'ordre le plus propre à en faciliter l'intelligence aux commençants.

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