Annales: journal de la ferme-modèle et des comices agricoles du département, Bände 7-8

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Seite 219 - ... fuse bientôt en se réduisant en poudre. Si l'on voulait conserver d'un jour à l'autre la chaux ainsi fusée, il serait nécessaire de la mettre à l'abri du contact de l'air: on pourrait y employer un étouffoir à braise ou tout autre Vase fermant exactement , pourvu qu'il y restât peu de vide lorsque la chaux y aurait été mise.
Seite 336 - Comme l'efficacité du procédé préservatif de cette maladie dépend essentiellement de certaines précautions dans son exécution , je vais présenter avec quelques détails, et d'après l'expérience de la pratique en usage dans la ferme de Roville , la manière de préparer la semence pour qu'on puisse l'employer avec sécurité. Les substances qu'on emploie dans ce procédé sont de bonne chaux vive en pierre et du sulfate de soude. Ce dernier sel est celui que l'on désigne dans les pharmacies...
Seite 337 - A cet effet , on fait dissoudre huit kilogrammes de sulfate de soude par hectolitre d'eau , ou quatre-vingts grammes par litre d'eau , si l'on n'a à préparer qu'une petite quantité de grains. La dissolution doit se faire au moins quelques heures à l'avance, dans un cuvier, et l'on agite fréquemment jusqu'à ce que le sel soit complètement dissous. Le liquide ainsi préparé peut se conserver pendant toute la durée des semailles. D'un autre côté , on réduit la chaux en poudre, en la faisant...
Seite 338 - ... mais on ne doit pas la mesurer . et l'on ne cesse d'en ajouter que lorsqu'on reconnaît qu'une plus grande quantité s'écoulerait hors du tas. Tous les grains doivent être alors uniformément humectés de liquide sur toute leur surface, sans qu'un seul ait échappé à son action. Alors le chef, sans perdre un seul instant, prend une écuelle de chaux et la répand sur toutes les parties du tas pendant que les ouvriers le retournent avec activité dans tous les sens; il en ajoute successivement...
Seite 150 - Comité ont lieu à la majorité des voix; en cas de partage, la voix du président est prépondérante.
Seite 219 - ... pourvu qu'il y restât peu de vide lorsque la chaux y aurait été mise. Si on ne la renferme pas ainsi , la chaux fusée perd bientôt toute son efficacité en absorbant l'acide carbonique répandu dans l'air, et par ce motif on doit rejeter la chaux qui s'est éteinte lentement par son exposition à l'air. La dose de chaux...
Seite 338 - L'efficacité du procédé du sulfatage dépend essentiellement de deux circonstances, en supposant que les substances employées aient été de bonne qualité : la première est que le mélange du froment , d'abord avec la solution de sulfate , ensuite avec la chaux, ait été parfait, et qu'il ne soit pas resté un seul grain qui n'ait été imprégné de ces substances sur toute sa surface ; la seconde est que la chaux ait été mélangée au moment même où les grains de froment étaient mouillés...
Seite 221 - ... les germes de carie se trouvant à la surface des grains de froment , c'est là que doit s'exécuter la combinaison des deux ingrédients pour qu'ils agissent avec efficacité. Dans la pratique, on obtient facilement ces deux conditions si l'on y apporte quelque soin. Le froment ainsi sulfaté paraît sensiblement sec peu de temps après , et il peut se conserver en tas pendant plusieurs jours sans s'altérer. Toutefois...
Seite 219 - Les droguistes le vendent communément 20 à 22 francs dans les villes qui ne sont pas fort éloignées de ces fabriques. L'opération doit se faire dans une pièce dont le sol soit formé de carreaux , de dalles ou de ciment, et les ingrédients doivent y avoir été préparés à l'avance , afin qu'on les ait sous la main au moment de l'opération.
Seite 338 - Cela exige communément six ou huit litres de solution par hectolitre de grains , mais on ne doit pas la mesurer , et l'on ne cesse d'en ajouter que lorsqu'on reconnaît qu'une plus grande quantité s'écoulerait hors du tas. Tous les grains doivent être alors uniformément humectés de liquide sur toute leur surface , sans qu'un seul ait échappé à son action . Alors le chef, sans perdre un seul instant , prend une écuelle de chaux et la répand sur toutes les parties du tas pendant que les...

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